jeudi 21 janvier 2016

Bonjour à tous,

J'ai choisi aujourd'hui de parler avec vous des raisons qui m'ont fait supprimer mon compte Facebook il y a un peu plus d'un mois maintenant, mais aussi du bilan que j'en retire. Sans plus attendre, voici les raisons principales :

1- Repartir à zéro
Je n'ai jamais été moi-même, en tout cas, pas jusqu'à ce que je rencontre monsieur BCC qui m'a permise de me détacher de l'image que je donnais jusqu'ici aux gens pour vivre tel que je l'entendais. J'ai appris à faire mes propres choix, à vivre comme je le souhaite et à l'assumer... du moins le plus souvent. Parce que dès que je me connectais sur facebook, que je revoyais les vieilles photos, que les gens me contactaient, je redevenais la Justine de l'époque. Je n'étais que le miroir de ce que les gens attendaient de moi. Alors, même si je sais que supprimer mon facebook ne remplacera jamais le travail que j'ai à faire sur moi même pour me trouver, ça aide quand même sacrément de ne pas avoir de pense-bêtes qui me ramènent perpétuellement à la case départ.

2- Couper les ponts avec de vieilles connaissances
Pour moi, ça a été la goutte d'eau. Ca me trottait dans la tête depuis bien longtemps mais il y a eu ce message. Une notification que j'ai consulté et cette habituelle boule au ventre lorsque j'ai vu qui m'avait contacté. Ce n'était que des rapports courtois, comme toujours. Et pourtant, être sur facebook, donne à des gens que l'on préférerait éviter un pouvoir : celui de nous contacter en permanence. De manière plus générale, je ne supportais plus de savoir que des gens dont je me fiche éperdument et dont je me suis complètement détachée pouvaient à tout moment décider de « prendre des nouvelles », ce qu'il faut traduire par « ma vieille, je suis avide de ragots et j'aimerais bien voir si ta vie vaut mieux que la mienne ». 

3- Protéger ma vie privée
Je n'ai jamais partagé beaucoup d'informations sur facebook, presque aucune en fait, hormis les événements marquants de ma vie (comprendre par là : les événements qui me mettent en valeur). Sauf que Facebook, c'est une gigantesque toile d'araignée, un piège au réseau ramifié et sur lequel on perd complètement le contrôle. Qui ne s'est jamais dit à un moment « oh pitié, faites que ça n'arrive pas sur Facebook »  en voyant une photo compromettante ? Qui n'a jamais été surpris que des « amis » diffusent une information sur eux-même en dévoilant  du meme coup notre propre vie du type "super soirée avec trucmuche, monsieurX et machinchose ?" Bref, donner du grain à moudre à des gens assoiffés de commérages bien malgré moi me rendait folle.

4- Ne plus commérer
Bon j'avoue tout, je suis une commère de nature. Pas spécialement que j'aime médire. Non, j'aime savoir. Avoir des informations sur tout et tout le monde, j'aime bien ça. Alors forcément, quand un réseau social m'offre cette espèce de gazette hebdomadaire des plus gros ragots de ceux qui ont un jour croisé mon chemin, vous pensez bien que je suis cliente. Un peu trop sans doute puisqu'il m'arrivait parfois de naviguer de profil en profil, cherchant l'information qui me confortera dans l'idée que « ma vie semble bien plus amusante que celle des autres » les meilleurs jours ou qu'au contraire, j'ai raison de me plaindre puisque « les autres ont l'air d'avoir une vie plus sympa que la mienne ». En un mot, je me servais de l'image déformée que les gens nous donnaient de leurs vies pour nourrir un rapport complètement malsain avec les autres et avec moi-même. J'ai plusieurs fois pris conscience de ça, mais je suis toujours retournée inlassablement à mes vieux démons. J'en suis donc arrivée à la conclusion que seule une décision radicale me permettrait de changer.

5- Me protéger
Quitter Facebook a été pour moi un moyen de me protéger des images et informations que je ne souhaitais pas voir. Les images trash à seul but de choquer pour faire réagir, c'était devenu mon quotidien. J'en dénombrais au moins 5 ou 6 par jour et ces images résonnaient ensuite en moi, perturbant mes pensées et mon sommeil.

6- Simplifier mes rapports avec les autres
Chacun de nous a dans sa vie un ou plusieurs pot de colle. Celui qui croit que parce que vous avez consenti dans un moment de faiblesse à lui donner des nouvelles ou que vous avez échangé 2 mots avec lui à une soirée, vous allez devenir « BFF » et vous ajoute avant que vous ayez pu dire « ouf ». Ou il y a encore ces collègues (et dans les pires cas le patron) qui vous ajoutent sans prévenir, ces clients (ou patients dans mon cas) que vous vous sentez obligés d'accepter et qui débarquent tout droit dans votre vie privée. Vos années lycée, votre sortie chez votre grand-mère ou l'anecdote que vos amis jugent bon de partager, deviennent les conversations du lundi matin à la machine à café. Et puis, il y a toujours cette question « comment ne pas accepter l'invitation sans heurter la personne ? Comment poser des limites ? ». Je n'y ai personnellement encore apporté aucune réponse, aucune qui me satisfasse en tout cas.

7- Vivre pour moi
Alors, là, on rejoint un peu les points 3 et 4. Ne plus se soucier de ce qui sera ou non diffusé, ne plus chercher à se comparer à la vie des autres... Et bien ça aide grandement à se satisfaire de ce qu'on a et à simplement profiter tout en se détachant du regard des gens. A expérimenter de toute urgence !

8 – Ne plus perdre mon temps
Facebook est vite devenu pour moi un moyen de procrastiner. Passer de profil en profil, jouer à des jeux sans intêret, regarder les photos d'une personne que l'on a pas vu depuis 10 ans et qu'on ne reverra jamais... Toutes ces activités qui, mises bout-à-bout, sont bien plus chronophages qu'on ne l'imagine.

(9- Ne plus recevoir de notifications en permanence)
Bon ça, c'est le petit bonus mais les notifications « candy crush », « superferme » and co, me mettaient dans un état proche de la démence. Rassurez moi, vous aussi non? 

Est-ce que je survis ?
Et bien la réponse est oui ! Je n'ai absolument aucun regrets. La première semaine a été très étrange, d'une part parce que j'ai du faire face aux réactions « mais t'es folle, comment tu vas faire ? » et d'autre part, parce que j'avais l'impression de louper des informations. Puis j'ai pris du recul et je me suis rendue compte que ces informations n'avaient rien de vitales, que finalement voir si Gertrude a accouché ou si jean-paul a déménagé ne changeait rien à ma vie puisque je n'avais pas d'avantage envie de les recontacter. J'ai appris à prendre du recul par rapport à ce que j'avais ou non besoin de savoir. Seul bémol : ces groupes d'étudiants auxquels je n'ai plus accès et qui m'envoyaient les infos directement sur un plateau. Autant vous dire que dans la balance les « pour » ont largement dépassé les « contre » et que je n'ai absolument plus envie de revenir en arrière.

Et vous, quel est votre rapport à Facebook ? 

dimanche 17 janvier 2016

Bonjour à tous, 
Me revoici pour partager avec vous ma recette de tourte aux champignons, sans doute ma meilleure trouvaille depuis très longtemps. Dans ma quête de recettes diététiques, et en total refus des brocolis vapeur et autres réjouissances, j'avais trouvé cette recette sur Weight Watchers que j'ai ensuite remanié à ma sauce. C'est finalement devenu l'un de mes plats préférés et j'ai donc eu à cœur de vous en montrer la recette. 



Ingrédients:

- Deux pâtes feuilletées
- 800g de champignons de Paris 
- 2 pots de fromage blanc 
- Persil (personnellement, j'en mets une bonne poignée, 
ça donne énormément de goût à la recette)
- 100g de gruyère râpé
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Recette: 

- Laver et éplucher les champignons
- Faire revenir les champignons dans l'huile d'olive à couvert jusqu'à disparition de l'eau dans la casserole puis retirer du feu
- Ajouter directement dans la casserole les fromages blancs, le persil, le gruyère, le sel et le poivre
- Étaler l'une des pâtes sur une plaque allant au four. Poser dessus la préparation de champignons au dessus et reposer la deuxième pâte dessus. Fermer  les deux pâtes ensemble en repliant les bords l'un sur l'autre (oh comme c'est dur à expliquer!!)
- Etaler le jaune d'oeuf sur la tourte avec un pinceau culinaire ou une cuillère
- Faire cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à 180°.

Il n'y a plus qu'à déguster!

Bon appétit les amis! N'oubliez pas de me donner votre avis si vous vous lancez! 

A bientôt! 

jeudi 14 janvier 2016

Bonjour à tous,

Je vous vois déjà râler à la lecture du titre de cet article. Il paraît que les wishlists ne sont pas du goût de tous, que des blogueuses en profitent pour se faire de l'argent (ne me demandez pas comment, je n'en sais vraiment rien). Et pourtant, moi, j'aime ce genre d'article puisqu'ils permettent, je trouve, non seulement de faire de jolies découvertes mais qu'en plus, ils en disent long sur la personne qui l'a écrite.

J'ai longtemps hésité à lancer cette petite rubrique que vous retrouverez une fois par mois. Puis j'ai craqué. J'ai envie d'avoir vos avis et vos retours sur les choses qui me font envie avant que je ne les achète. J'ai aussi envie de vous faire découvrir des choses que vous pourriez vouloir aussi. J'espère juste que vous aimerez autant que moi ce type d'articles.

  1. Bottes de Georgia Rose  (139 euros)
Et vous, quelle est votre wishlist du mois ? Connaissez vous les produits dont je vous parle au dessus ?

A très vite les amis ! 

dimanche 10 janvier 2016

Bonjour à tous,

Il paraît que « mieux vaut tard que jamais ». C'est donc avec beaucoup de retard que je publie (enfin!) le swap que j'ai fait avec ma copine Julie (Happy Swallow) sur le thème de Noël. Julie avait en effet mis en place un Swap sur son blog auquel j'ai participé avec grand plaisir. La limite de dépense était de 30 euros. 

Je ne pouvais commencer autrement que par la jolie carte réalisée par Julie elle-même ! Et comme si elle ne venait pas déjà de m'en mettre plein la vue, elle m'a achevé avec son essai d'enveloppe en origami. Une vraie réussite et surtout une attention adorable !


Ce swap aura aussi été l'occasion de passer du côté des vraies blogueuses beauté avec l'arrivée de mes premières Yankee Candle dont l'odeur est un vrai régal et que, comme Julie, je n'ose pas brûler, profitant de leur bonne odeur au maximum.


En parlant de bonne odeur, il faut aussi que l'on parle de l'incroyable gel douche que j'ai reçu. Sauf erreur de ma part, il s'agit d'une série limitée réalisée par un pâtissier. Son parfum macaron/melon est un délice absolu, et colle parfaitement à mon goût pour les odeurs fruitées. Encore une fois, Julie a fait mouche. Les petites boites que vous voyez à côté sont des petites friandises vietnamiennes très sympas. Je n'en attendais pas moins de Julie, étant donné son goût pour les voyages.


Mais elle ne s'est pas arrêtée là puisque de jolis sucres d'orge sont aussi venus satisfaire ma gourmandise. (Et là où Julie est très forte, c'est qu'elle en a systématiquement mis 2, évitant les scènes de ménage avec Monsieur BCC). Sur la même photo et devant cet emballage adorable de « the body shop », on retrouve un joli petit savon que je garde pour les voyages et surtout un beurre pour les lèvres absolument parfait. La texture et l'odeur de ce petit produit sont incroyables. Une vraie découverte! 


Julie a aussi pu satisfaire ma passion pour les thés de toute sorte avec cet infuseur très sympa et ces deux thés que je n'ai en revanche, pas encore goûté !


Enfin, pour finir de me séduire, elle a aussi ajouté de jolies décos de noel (que je n'essaierai que l'année prochaine puisque, chaton oblige, pas de sapin cette année!) et ces incroyables échantillons que je teste petit à petit mais dont le rouge à lèvre AgnèsB couleur Fraise est déjà un énorme coup de cœur (que je me rachèterais même si on pouvait encore le trouver en France... ) !


Merci encore à Julie pour tous les jolis cadeaux qu'elle m'a envoyé !

Vous pourrez aussi retrouver ici ce que j'ai envoyé à Julie !

Dites-moi, aimeriez-vous que je mette en place un petit swap sur le blog? A très vite les amis ! 

jeudi 7 janvier 2016

Bonjour à tous,

Ça faisait très longtemps que ça me trottait dans la tête, et enfin, je me lance. Vous retrouverez donc chaque mois une sélection Etsy minutieusement sélectionnée selon un thème par mois. N 'hésitez d'ailleurs pas à me donner des thèmes en commentaires, si vous voulez que j'en développe un en particulier.

Ce mois-ci j'ai choisi le thème Cocooning, mon envie du moment !

J'espère que cette première sélection vous aura plu.

A très vite les amis !

dimanche 3 janvier 2016

Bonjour à tous,

Je suis très heureuse de vous retrouver aujourd'hui, en 2016, pour un article que j'étais terriblement pressée de vous écrire.

L'année 2015 se termine et j'ai le vertige quand je pense à tout ce qu'il s'y est passé. La création de mon blog, mon diplôme, mon premier travail, le début d'une vie à  deux avec M. BCC, son concours réussi, nos chats.... Oui, l'année 2015 a été riche.

L'année 2016 s'annonce un peu moins mouvementée, mais d'autres rebondissements sont tout de même en préparation, parmi lesquels la recherche d'un nouveau travail et d'un nouvel appartement dans quelques mois puisque nous allons vivre, au moins quelques temps, à Bordeaux.

En ce qui concerne le blog, j'ai l'impression d'apprendre chaque jour de nouvelles choses. Je trouve petit à petit mon équilibre, j'ai l'impression de progresser, même si vous ne le voyez peut-être pas ! J'ai débuté ce blog parce que je voulais pouvoir me changer les idées de mon quotidien, je voulais me créer ma petite bulle personnelle, un espace rien qu'à moi. Je ne pensais même pas être lue, et plus de 7000 visites plus tard, je vois que je me suis trompée.

Beautycookandco est un mini-blog, et je ne tiens pas à ce que ça change. D'ailleurs, je ne pense même pas que j'y arriverais si je le voulais. Mais je veux que ce blog soit le nôtre, que l'on puisse y échanger encore plus qu'on ne le fait en ce moment. C'est pour ça que j'ai décidé de changer quelques-unes de nos petites habitudes. Nous passerons donc désormais à deux publications par semaine : le jeudi et le dimanche. Je vais également m'astreindre à une ligne éditoriale (oh que ça fait pro!) plus claire : écrire moins selon mon humeur du jour mais proposer un contenu cohérent.

Tous les mois, vous retrouverez donc des petites rubriques sur la cuisine et la beauté. Mais je compte ajouter à ça une sélection Etsy, ma wishlist sur des sujets variés et mes articles coup de cœur du mois.

Voilà donc pour les changements du blog et de ma vie.

A vous maintenant : Comment s'est passée votre année 2015 ? Qu'est ce qu'il s'y est produit ? Et surtout, quels sont vos projets de 2016 ? En tout cas, je vous souhaite à tous une très bonne année 2016.

Je vous embrasse, et à très vite les amis.